Anonim

Első alkalommal az étrendi flavonolokat, amelyek számos gyümölcs, zöldség és tea alkotóelemei, összekapcsolják az Alzheimer-kór (AD) jelentősen alacsonyabb kockázatával. Néhány szakértő azonban az egészséges szkepticizmust sürgeti az eredmények értelmezése során.

A kaempferol, az izorhamnetin és a myricetin nem lehet háztartási nevek, de az illinoisi chicagói Rush Egyetemi Orvosi Központ nyomozói azt találták, hogy azoknál, akik ezekben a flavonolokban a legmagasabb étrendet jelentették, az AD incidencia mértéke 48% -kal volt alacsonyabb, mint társaiké. akik ezeknek az étrendi vegyületeknek a legalacsonyabb szintjét fogyasztják.

A flavonolok közül a leggazdagabb a kelkáposzta, a bab, a spenót, az alma, az olívaolaj és a paradicsomszósz.

"Egyél a gyümölcsöt és zöldséget, különösen a sötét leveles zöldet, és iszik újra teát. Az egészséges táplálkozás, amely különféle gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaz, kritikus jelentőségű a fennmaradó egészség, különösen az agyi egészség szempontjából." - kutatásvezető, Thomas M. Holland, MD A Rush Intézet az egészséges időskor számára, mondta a Medscape Medical News.

A tanulmányt online, a neurológia január 29-én tették közzé.

Számos flavonoid osztályról - beleértve a flavonolokat is - ismert antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek.

A korábbi kutatások összekapcsolták a teljes flavonoid bevitelt az AD alacsonyabb kockázatával. Például az ápolónők egészségügyi tanulmányának kutatói magasabb globális kognitív pontszámokat számoltak be a nők körében, akiknél a flavonoid-fogyasztás magasabb volt, mint másoknál, 6 éves utánkövetés után. Ezenkívül az állatokon végzett munka összekapcsolta a magasabb flavonol-bevitelt a demencia kialakulásának alacsonyabb kockázatával.

Mindeddig azonban egyetlen kutató sem fedezte fel a flavonol alosztály potenciális kognitív előnyeit az emberekben.

Ennek a kutatási hiánynak a kitöltése érdekében a nyomozók 921 résztvevőt tanulmányoztak a folyamatban lévő Rush Memória és Öregedés Projektből (MAP), amely 1997-ben indult, és magában foglalja a Chicagói térségben élő közösségi lakossági időseket. A résztvevők átlagéletkora 81 év volt, és mindegyikük kezdetben mentes volt a demenciától.

A vizsgálatban résztvevők többsége (75%) nő volt. Az összes résztvevő éves neurológiai értékelést és étrendi értékelést végzett, amely validált élelmezési gyakorisági kérdőívet használt.

Összesen 220 résztvevő alakult ki AD-t egy átlagos 6 éves utánkövetés során.

Az életkor, a nem, az iskola, az APOE-ε4 pozitivitás, a késői életkori kognitív aktivitás és a fizikai aktivitás kiigazítása után az eredmények azt mutatták, hogy az összes flavonol-bevitel legmagasabb kvintiiljében élők 48% -kal alacsonyabb az AD betegség kockázata az egyéneknél legalacsonyabb kvintil.

Négy egyedi flavonol közül három kapcsolódott az esetleges AD-kockázat csökkentéséhez. A legkisebb beviteli kvintilben szenvedő személyekhez viszonyítva például azoknak, akik a legmagasabb kaempferolt fogyasztották, 50% -kal csökkent a kockázat. Az izorhamnetin és a myricetin magas bevitelét 38% -kal csökkentették.

Csak a táplálékból vett kvercetin bevétele nem volt jelentősen csökkent az AD-esemény kockázata.

A kaempferol fő táplálékforrása a kelkáposzta, a bab, a tea, a spenót és a brokkoli volt. Tea, bor, kelkáposzta, narancs és paradicsom vezette a myricetin listáját. A körte, az olívaolaj, a bor és a paradicsomszósz az izorhamnetin legnagyobb bevitelével társult. A quercetin legfontosabb forrásai a paradicsom, a kelkáposzta, az alma és a tea.

"Ez a lista azonban nem kimerítő" - mondta Holland. Az összes flavonolforrás több mint 30 különféle gyümölcsöt, zöldséget és italt, például teát tartalmaz, amelyek hozzájárulnak az AD-demencia kockázatának pozitív társulásához.

"Vizsgálatunkban az általános fogyasztás miatt a fekete tea flavonoid profilját alkalmazták. Ennek ellenére a zöld tea is erőteljes flavonol-koncentrációval rendelkezik" - mondta.

A nyomozók számos kiigazítást végeztek annak érdekében, hogy kizárják az esetleges további hozzájárulásokat az eredményeikhez.

Például azt találták, hogy az E-vitamin, telített zsír, folát, leutin és omega-3 zsírsavak bevétele nem változtatta meg lényegesen az AD-kockázatok becsléseit.

Azt is megállapították, hogy a mellékhatások, mint például a cukorbetegség, magas vérnyomás, miokardiális infarktus és stroke szerepe nem változtatta meg jelentősen az eredményeket. Hasonlóképpen, az elemzés kimutatta, hogy a magasabb testtömeg-index és a depresszió nem rontotta az AD kockázatát.

A hatás egyetlen statisztikailag szignifikáns módosulása a nem szerint történt.

A teljes flavonol bevitel erősebb volt a férfiakban (5. kvint [Q5] vs Q1: kockázati arány [HR], 0, 24; 95% -os konfidencia intervallum [Cl], 0, 08–0, 76), mint a nőkben (Q5 vs. Q1: HR, 0, 59; 95%) Cl, 0, 35 - 0, 99).

"Ebben az időskorúak közösségi alapú prospektív tanulmányában bizonyítékokat találtunk arra, hogy az élelmiszerforrásokból származó nagyobb flavonol-bevitel, különös tekintettel a kaempferolra és az izorhamnetinre, megóvhatja az Alzheimer-demencia kialakulását. Az egyesületek függetlenek számos étrend és életmód tényezőtől. és szív- és érrendszeri betegségek "- írják a nyomozók.

Holland szerint a flavonolok és az alacsony AD-kockázat társulása nem lepte meg. "Ugyanakkor kellemesen meglepett, hogy a százalékos arány csökkenése olyan erős volt, mint volt" - mondta.

"Általánosan ismert, hogy az ezekben az élelmiszerekben található vitaminok és ásványi anyagok fontosak. De most megértjük, hogy az étel teljes összetétele, beleértve a bioaktív anyagokat, például a flavonolokat is, ezeket az ételeket kedvezővé teszi" - tette hozzá Holland.

A nyomozók megjegyzik, hogy a megállapítások csak asszociációk és nem támasztják alá az okozati összefüggést.

A jelenlegi eredmények egy korábbi, a Rush Egyetem kutatói által végzett tanulmányra épülnek, amely összekapcsolta a levélzöld zöldségekben található kaempferolt a kognitív hanyatlás lassabb ütemével, ahogyan azt a Medscape Medical News korábban jelentette.

A levélzöldekkel foglalkozó tanulmány vezető szerzője Martha Clare Morris, ScD, aki szintén Holland mentor. 2015-ben közzétett tanulmányt készített, amelyről a Medscape Medical News is beszámolt, és amely összekapcsolta a MIND diétát (a mediterrán étrend és a hipertónia megállításának diétás megközelítéseinek [DASH] hibridjét) az alacsonyabb kognitív hanyatlás kockázatával.

"Kutatásom az étrend-rejtvény egy darabja, " mondta Holland. "Az általános étrend az egészséges életmód nagy alkotóeleme - befogadó, de nem korlátozódva a fizikai, társadalmi és kognitív módon stimuláló tevékenységre, a jó alvásra és a stressz csökkentésére."

A jövőben Hollandia és kollégái más prospektív kohorsz tanulmányokkal szeretnék megerősíteni eredményeiket, amelyek sokkal változatosabb népességgel rendelkeznek. Ezenkívül egy klinikai vizsgálat a hatás megállapítása érdekében "nagyon értékes és informatív lenne" - mondta.

Noha a kutatók úgy vélik, hogy a flavonolok antioxidáns és gyulladásgátló hatása mögött van az AD kockázata, "feltétlenül meg kell határozni, hogy a flavonolok milyen biológiai mechanizmusok működnek a testünkben" - tette hozzá Holland.

Kommentálva a Medscape Medical News eredményeit, MD Vidic, MD, az Indianai Elkhart Klinika neurológusa és az Amerikai Neurológiai Akadémia munkatársa a kutatást jó "koncepció tanulmánynak" írta le.

"Sok korlátozás van, amint azt a cikk kifejti" - tette hozzá. "De az általános téma nagyon összhangban van az üzenettel, amelyet évek óta közölünk: étkezzen jól és edzjen."

Mivel az AD megelőzésére szolgáló gyógyszerészeti lehetőségek "jelenleg nem életképesek, a" kis dolgokat "helyesen kell tennünk" - tette hozzá.

Gunter Kuhnle, az Egyesült Királyság Readingi Egyetem táplálkozási és élelmiszertudományi professzora, a tanulmányt is kommentálva egy kiadásában kijelentette: "A flavonolok működési módja nem ismert, és valószínű, hogy a megfigyelt társulások egyszerűen a speciális ételekben és zöldségekben gazdag étrend.

"A közel 50% -os kockázatcsökkentés természetesen lenyűgöző, de jelenleg nincsenek adatok, amelyek azt sugallnák, hogy a flavonolok mint vegyületek ilyen hatással lehetnek" - tette hozzá Kuhnle. Azt mondta, hogy fontos szem előtt tartani, hogy az étrend más vegyületei hozzájárulhattak a kutatás során megfigyelt előnyökhöz.

"Az a tanács továbbra is az, hogy a testmozgás és az egészséges, zöldségben gazdag étrend valószínűleg csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát és más egészségügyi problémákat" - jelentette ki David Curtis, az Egyesült Királyság University College London genetikai, evolúciós és környezetvédelmi tiszteletbeli professzora. . "De e tanulmány alapján nem arra buzdítanám az embereket, hogy több teát igyanak vagy több káposztát fogyasztanak.

"A demencia hatalmas közegészségügyi problémát jelent" - tette hozzá "- alapvető fontosságú, hogy megfelelő erőforrásokat fordítsanak az ígéretes eredmények követésére, mint például ez."

A Nemzeti Egészségügyi Intézetek, a Nemzeti Öregedési Intézet és az USDA Mezőgazdasági Kutatási Szolgálata támogatták a tanulmányt. Holland, Vidic és Curtis nem hoztak nyilvánosságra vonatkozó pénzügyi kapcsolatokat. Kuhnle tanulmányokat készített a flavan-3-idősek és az egészség között a Mars által finanszírozott összefüggésekről.

Ideggyógyászat. Interneten közzétett, 2020. január 29-én. Absztrakt

Kövesse Damian McNamarat a Twitteren: @MedReporter. További Medscape Neurology hírek: Facebook és Twitter.