Anonim

Az USA News & World Report éves rangsorában a mediterrán étrendet a harmadik éven át a legjobb étrendnek nevezték.

2018-ban a mediterrán étrend megosztotta a legnagyobb elismerést a DASH (diétás megközelítések a hipertónia megállításához) étrenddel. Mindkettő a gyümölcsökre, zöldségekre és a teljes kiőrlésű gabonafélékre összpontosít. A ketogén étrend, az egyik legnépszerűbb, ismét jól sikerült az éves felmérésben, de csak a gyors fogyás kategóriájában. Összességében nem értékelték magasan.

Angela Haupt, a kiadvány egészségügyi szerkesztője szerint az idei listának '' nincs meglepetés ', mivel számos diétát tartalmaz, amelyeket korábban kiemelkedőnek neveztek. A divatos étrend általában nem szerepel a listán, mondja. hogy szakértői olyan terveket keressenek, amelyek szilárd kutatással és tartós hatalommal bírnak.

Az étrend rangsorolása a tizedik évben történik.

Az US News idén összegyűjtött szakértői ebben az évben 35 étkezési tervet rangsoroltak, szemben az előző évi 41 étrenddel. A legjobb általános étrend-kategória mellett a következőket sorolták:

  • A legjobb fogyókúra

  • Legjobb kereskedelmi étrend

  • A legjobb étrend a gyors fogyáshoz

  • A legjobb étrend az egészséges táplálkozáshoz

  • A legegyszerűbb étrend

  • A legjobb étrend, ha cukorbetege van

  • A legjobb étrend, ha szívbetegsége van

  • Legjobb növényi alapú étrend

A szakértői testületben országosan elismert étrend, táplálkozás, elhízás, élelmiszer-pszichológia, cukorbetegség és szívbetegségek szakértői voltak. Hét kritériumot fontolgattak, köztük azt, hogy mennyire könnyű követni a tervet, rövid távú és hosszú távú fogyás képességét, táplálkozási teljességét, biztonságosságát, valamint a cukorbetegség és a szívbetegségek megelőzésének és kezelésének lehetőségeit. A szakértőket arra is felkérték, hogy adjunk hozzá minden konkrét tanácsot vagy észrevételt, amelyet hasznosnak tartottak.

2020 nyertesek:

Összességében a legjobb: az első hely a mediterrán étrend volt, amelyet:

  • A flexitari (többnyire növényi alapú) és a DASH diéták a második helyet foglalják magukban

  • A WW (korábban súlyfigyelők) a negyedik helyen. Pontértékeket rendel az ételekhez, a táplálóbb választásokhoz pedig kevesebb pont tartozik.

Legjobb fogyás diéta: A WW lett az első, majd:

  • A térfogatáram (hangsúly az alacsony kalóriatartalmú, de az élelmezési célú élelmiszerek) és a vegán étrend (nincs hús, nem tejtermék) másodpercre történő kötés.

  • A Flexitarian negyedik lett.

Legjobb kereskedelmi étrend: A WW vett először, majd:

  • Jenny Craig (előrecsomagolt, alacsony kalóriatartalmú ételek, konzultációval és támogatással együtt)

  • Táplálkozási étrend (magas tápanyagú, alacsony kalóriatartalmú ételek)

Legjobb gyors fogyás diéta: Először a HMR (étkezés helyettesítő turmixok, gyümölcsök és zöldségek) vezetett, majd:

  • Optavia (egészséges ételek és "Fuelings" elnevezésű termékek keveréke)

  • Négy diéta kötve a harmadik helyre: WW, Jenny Craig, Atkins (alacsony szénhidráttartalmú) és ketogén vagy „keto” étrend (magas zsírtartalmú, nagyon alacsony szénhidráttartalmú).

A legjobb étrend az egészséges táplálkozáshoz: először a mediterrán térség és a DASH, majd ezt követi:

  • Rugalmas étrend

  • MIND diéta (egyesíti a DASH és a mediterrán terveket; célja az agy egészségének fokozása).

A legegyszerűbb betartandó étrend: Először került a mediterrán étrend, majd:

  • Flexitarian

  • A WW és a MIND diéták a harmadikra ​​vonatkoznak.

Legjobb étrend a cukorbetegséghez: Az első helyet a mediterrán étrend követte, majd négy, a második helyhez kötött étrend követte:

  • GONDOLATJEL

  • Flexitarian

  • A Mayo Clinic diéta (hangsúlyozza a gyümölcsöt, zöldséget, mozgást)

  • Vegán étrend

Legjobb szív-egészséges táplálkozás: Az ornish étrend (alacsony zsírtartalmú, finomított szénhidrátok és állati fehérjék) került bevezetésre, majd:

  • Földközi-tenger

  • GONDOLATJEL

Legjobb növényi alapú étrend: Az első a mediterrán étrend, amelyet azután követtek el:

  • Flexitarian

  • Díszes, vegetáriánus és északi diéták, amelyek a harmadik helyet foglalják el. A Nordic, a lista legutóbbi kiegészítése, a halakra, zöldségekre és teljes kiőrlésű gabonafélékre összpontosít.

A teljes listán a 35. helyen szerepelt a Dukan diéta, amely korlátozza a szénhidrátokat és hangsúlyozza a fehérjét. Annak ellenére, hogy a ketogén helyet kapott a legjobb gyors fogyás listáján, a legjobb helyet a 34. helyen végzett. Az egész 30 volt a 33- as . Az egész 30 tiltja a hozzáadott cukor, alkohol, gabonafélék és tejtermékek használatát 30 napig. A szakértők ezeket az étrendeket túlságosan korlátozónak és hosszú távon nem fenntarthatónak hívták.

A WebMD észrevételeket kért mind a három alsóbbrendű étrend promóteréről. Csak a ketogén étrend képviselője reagált.

Sokan rosszul csinálnak keto-t - mondja Molly Devine, a Trumpacro Nutrition táplálkozási igazgatója, a KetoLogic képviselője és az Eat Your Keto alapítója. "A ketogén étrend az elmúlt évben egyre népszerűbbé vált a gyors fogyás eredményei és a megnövekedett energiamennyiség miatt." - mondja a nő "Sajnos az internetes blogokon, a Facebook csoportokon és a média befolyásolóin keresztüli népszerűsége miatt sok ember közeledik ehhez a rossz módon történő étkezés kedvező módja.

"A megfelelően megfogalmazott ketogén étrend nem jelenti azt, hogy soha semmilyen szénhidrát, NEM zöldség, korlátlan mennyiségű telített zsír vagy korlátlan mennyiségű mesterséges édesítőszer. Regisztrált dietetikusként egyetértek azzal, hogy a ketogén étrend ilyen popkultúra megközelítése nem fenntartható, vagy hosszú távon egészséges. "

Azt állítja azonban, hogy "egy jól megfogalmazott, ketogén étrendi beavatkozás egy orvos, ilyen regisztrált dietetikus segítségével, elég hatékonyan javíthatja az egészséget, csökkentheti a súlyát, javíthatja a kognitív funkciókat, és hosszú távon fenntartható. a ketogén étrend „internetes divat” verziója hosszú távon nem fenntartható, egy jól megfogalmazott ketogén táplálkozási terv egy regisztrált dietetikus segítségével hosszú távú és fenntartható eredményeket hozhat, nem csak a gyors fogyás miatt. "

A WebMD felkérte két regisztrált dietetikust, akik nem kapcsolódtak az étrendhez, hogy kommentálják az eredményeket és a rangsorolást.

"Örültem, de nem leptem meg" - mondja Connie Diekman, a St. Louisban bejegyzett étkezési, étkezési és táplálkozási tanácsadó, valamint a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia korábbi elnöke. "Mindannyian tudjuk, hogy az egészséges étrend az egyensúlyban van, és ezt látja a lista tetején."

A 2020-as évekre vonatkozó listán nincs nagy változás a tavalyi évhez képest "- mondja Jocelyn Harrison, a Los Angeles-i nyilvántartásban szereplő dietetikus táplálkozási szakember. A legmagasabb rangú étrend közös, azt mondja, hogy sokan a növényi ételeket is hangsúlyozzák. mint sok gyümölcs és zöldség.

"Az embereknek a rangsorunkon és a mélyreható információk alapján kell megtalálniuk a legjobb étrendet" - mondja Haupt. "Nincs olyan dolog, mint mindenkinek megfelelő." Azt tanácsolja az embereknek, hogy gondolják át a céljaikat - legyen szó jó megjelenésről egy közelgő esemény előtt vagy például a betegségek megelőzéséről.

Mielőtt elkötelezi magát, figyeljen az étrend sajátosságaira. Meg tudja étkezni a tervezett terv alapján? Rengeteg divatos eszközt kell vásárolnia az ételek elkészítéséhez a terv szerint? Alkohol megengedett?

Olvassa el a tervről, hogy megnézze, mennyire korlátozó ez. "Nem kell egész élelmezési csoportokat kivágnia" - mondja a nő, ahogyan egyes étrend javasolja. És "sok legjobban teljesítő étrendünkben teljes mértékben megvan a lehetősége arra, hogy ezt a sütiket beszerezze, amikor csak akarja."

A divatos étrend nem feltétlenül egészséges. A ketogén étrend például rendkívül divatos. Szakembereink szerint ez egy rendkívül rossz választás. "Nagyon sok zsír és alacsony szénhidrátmennyiség fogyasztásán alapszik." Mint szakértőink azt állították, az olyan étrend, amelyben a szalonnával való snack-ok rendben van, nem lesz rendben. .”

Harrison tanácsai a terv megválasztására: "Ki kell választania azt a tervet, amely boldoggá fog tenni, és amely megfelel az ízlési preferenciáinak, életmódjának és céljainak." Kérdezd meg magadtól, hogy melyik programba tud tartózkodni hosszú távon - mondja. Azt javasolja, hogy válasszon néhányat, majd találkozzon táplálkozási szakértővel.

Diekman szerint: "Nézd meg a top 10-et" a listákon. "Az alsó [diéta] megszerzi a fogyás darabját, de nem lesz egészséges teste."

Javítás: A keto étrend rangsorolásának teljes leírását kihagytuk a történet eredeti változatának második bekezdéséből. A megfelelő verzió a fenti.

Forrás:

Amerikai hírek és világjelentés: "Legjobb étrend-rangsor 2020."

Angela Haupt, az USA News & World Report egészségügy vezető szerkesztője.

Connie Diekman, regisztrált dietetikus, St. Louis élelmiszer- és táplálkozási tanácsadó, valamint a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia volt elnöke.

Jocelyn Harrison, regisztrált étrend-táplálkozási tanácsadó, Los Angeles-i körzetben.